主要介绍糖尿病人该怎么吃,预防糖尿病的果蔬有哪些,降糖消脂茶,等相关内容。
嘉宾刘纳:原加拿大使馆指定医生,中国企业家健康工程健康教育委员会营养专家。
许建平:广州中医药大学祈福医院原院长,中国中医养生保健协会理事,中华药膳专业委员会顾问。
糖尿病是一种常见的内分泌型代谢性疾病。中医称为消渴症。
13亿中国人中有9000万糖尿病患者。
春季果蔬预防糖尿病:草莓、香椿。
草莓的升血糖指数和热量都很低;草莓还可以降低胆固醇和血脂,特别推荐饭前食用,建议一天7-9颗。
刘纳老师现场教大家如何挑选无公害有机草莓。
专家告诉我们富含维生素C的水果都具有清热作用;脾胃虚寒者不宜吃生冷冰凉的食物。
苦丁性味苦寒,有祛湿清热降三高的功效。
枸杞子中的果糖能起到降血糖的作用。
降糖消脂茶:苦丁+山楂+枸杞子
喝苦丁茶感觉苦的人大多是体质虚寒的人;感觉有甘味的人大多是热性体质。
香椿嫩芽萃取的汁有降血糖的功效;谷雨之后的香椿不宜食用。
香椿能改善糖尿病引起的手脚麻木等并发症;香椿中含有助孕素鞥起到助孕的作用。
橄榄油有刺激胰岛素分泌的功效。
甜杏仁有预防糖尿病的作用。
预防糖尿病饮品:苦瓜马蹄汁、麦苗牛奶。