本期主题是西瓜被扔掉的健康良药。主持人是陈允斌，请到的嘉宾是张晔，主要内容是西瓜皮，西瓜子，西瓜藤的健康作用。年代嘉宾是60后嘉宾是高侠，70年代的项飞，80年代的徐强。

本期节目主要介绍西瓜皮、西瓜子、西瓜藤的健康作用和用法。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，没有任何副作用的食疗佳品。西瓜皮的含糖量很低，营养却非常丰富。西瓜皮补水、利尿、祛暑、解毒都非常好-[-/strong>。

古代文献中有很多关于西瓜皮的记载，比如《丹溪心法》：治口疮甚者，西瓜皮烧灰涂之。《要药分剂》：能解皮肤间热。《本草再新》：能化热除烦，去风利湿。《饮片新参》：清透暑热，养胃津。《现代实用中药》：为利尿剂，治肾脏炎浮肿。

糖尿病人吃什么好？：1.用西瓜皮榨汁做饮料非常好，作为饮料饮用不但糖分低，而且清新可口。2.将榨汁后的西瓜皮渣加入平日的食物中会非常美味，而且还有利尿的作用。3.糖尿病患者多有口干舌燥问题，常吃西瓜皮对患者起到一个滋补去火的功效。

西瓜皮降血糖

西瓜皮利尿的作用：烧伤患者、肾脏水肿患者，应该多用西瓜皮利尿。将西瓜皮切成小块煮水，给患者饮用，可以补水并且把身体中代谢物排出体外。

西瓜皮的解酒作用：将白瓤榨汁，放入少量白糖饮用，具有解酒功效。

西瓜子热能非常低，但是不能生吃。新鲜的西瓜子中含有氢氰酸，非常容易转化为氰化物，对人体健康造成危害。

西瓜子有缓解肠胃病的功效：每天吃晒干后的西瓜子35粒，坚持3个月之后肠胃功能有明显改善。坚持时间越长，效果越好。

老年支气管患者，可以将西瓜子晒干，用少量甘草煮，每天吃35粒就可以缓解咳嗽、多痰的情况。

高血压吃什么好？西瓜藤降血压：将黄瓜藤、西瓜藤各30克，竹叶10克，入锅加水煮汤，每日饮用两次汤水，具有降血压的功效。

在斌斌有礼环节中，张晔为观众解答了肠 胃方面的问题。下期节目介绍水果颜色和健康等问题。