本期主题是身边的补肾养颜三宝。节目主持人是陈允斌，请到的嘉宾是蔡美琴教授，主要内容是颜色和健康之间的关系，黄色食物推荐，补脾健胃。年代嘉宾是60后嘉宾是方青卓，70年代的项飞，80年代的杨莹。

黄色视为土，脾胃是后天之本，黄色入脾胃-[-/strong>。黄色食物推荐胡萝卜、玉米、南瓜、木瓜、黄豆浆、蜂蜜。

玉米粒加千岛酱混合一下即可，少放沙拉酱，玉米有叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维，对眼睛有好处，抵抗紫外线和有害光，预防黄斑变性。玉米富含膳食纤维，可以有效调理肠道，促进肠蠕动。？多吃玉米可以预防视网膜损伤。玉米胚芽占玉米的70-80%营养，吃玉米的时候，胚芽要啃干净。玉米须是很好的药，可以利尿。待批的玉米煮出的水，可以降低血糖、降血压。甜玉米糖分高，糯玉米易消化。

玉米的功效

南瓜，瓜类中的黄芪，专补脾胃。牛肉是肉类中的黄芪。南瓜加牛肉可以补气健脾，孕妇、备考考生适合多吃。南瓜小米粥也有很好的补脾胃的效果。南瓜性温味甘，润肺益气，有助于肠道排毒。

胡萝卜有消食退烧的功效，具有脂溶性。空腹喝胡萝卜汁不好，需要和其他食物一起吃。胡萝卜和羊肉、牛肉一起吃非常好，和猪肉搭配效果就不是特别好。胡萝卜有强抗氧化剂，可以抗癌，尤其是肺癌等上皮细胞癌。

木瓜含木瓜酶、消化酶，帮助肠胃消化吸收。木瓜应该在饭后吃。如果有脾胃虚寒，比如胃炎、胃溃疡，饭后吃木瓜、并且要少吃。木瓜炖雪蛤可以美容，补充雌激素，女性适合吃，男性少吃。

黄豆浆的蛋白含量很高，植物雌激素丰富，大豆异黄酮可以双向调解激素，对美容有好处，建议中老年妇女吃。