节目请到的嘉宾是贾海忠。主题是《医圣仲景食疗方-5》。主要介绍金匮肾气丸,一味薯蓣饮,双山饮等相关内容

贾海忠：卫生部中日友好医院中西医结合心内科主任医师。

吴蕴初是我国著名的企业家，在上海开办了我国第一家味精厂。他患有糖尿病，口服黄芪口服液得到了改善，后来又改用了另一种药食同源的药物，尿糖逐渐减少，这就是山药。

张仲景在《金匮要略》里用到肾气丸治疗消渴症，肾气丸中就有山药。后代名医张锡纯只用山药一味，做成“一味薯蓣饮”来治疗喘证。

由于山药中淀粉含量较高，专家建议，糖尿病患者使用山药时最好只煮水喝，或吃山药的同时减少等量主食。

专家从金匮肾气丸中还提炼出一味药食同源的药物与山药搭配使用，它可以提高糖尿病患者对甜味的敏感度，起到味觉增敏的效果，这就是山萸肉。

在药店，可能会碰到山茱萸与山萸肉两种药材，专家提示购买时要认准山萸肉，因为山茱萸是带核的，在药效上与山萸肉作用不同。

山药与山萸肉搭配起来就组成了“双山饮”，双山饮可以选用干山药，也可以选用鲜山药，鲜山药最好选用铁棍山药。

将山药与山萸肉同煮，代茶饮。

对口渴、多饮多尿、消瘦的糖尿病患者有一定的辅助降糖的作用。