节目请到的嘉宾是国家级名老中医李乾构、北京中医医院汪红兵,主题是餐桌上的良药,主要介绍玉米和健康等内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。
您知道玉米也是补品嘛?中医认为,玉米有调中健胃、益肺宁心、利胆退黄的作用,饮食减少或食欲不振的人群,可以经常吃玉米。
玉米属于食补四法之中的平补类食物。平补法是一种比较温和的补养方法,平补食物的特点是性质平和,适应性强,无论健康人或体寒、体热的病人,无论阴虚、阳虚的体质,都可食用。除了玉米之外,还有哪些食物属于平补的食物呢?
中医认为,如果脾胃运化食物的功能不好,或者大肠传导糟粕的功能失常,这两种情况都可能导致便秘的发生。短时间的便秘不属于疾病,但是如果便秘时间超过6个月,就可能导致一些严重的疾病。女性和老年人都属于便秘的高发人群,所以这两类人群更应当重视预防便秘的发生。玉米中的膳食纤维就对防治便秘大有好处。
有些人吃完玉米后会出现恶心、呕吐的症状。这类人群多属于脾胃运化功能较差,应当尽量避免吃糯玉米,因为粘腻的食物不易消化,会增加肠胃的负担。专家建议脾胃功能比较弱的人群,可以换个方法吃玉米。