节目请到的嘉宾是常翠青。主题是《不可不知的重口味(上)》。主要介绍每天6克盐最健康，高血压患者该如何吃盐，如何改变自己的重口味，重口味并非天生，高钾低钠盐更有益健康，哪些食物是高钾低钠等相关内容。

常翠青：北京大学第三医院运动营养研究院主任医师。

现场调查：13斤盐能吃多久?

专家观点：中国没人每年平均吃掉6.5公斤盐;我国居民每人每天食盐量平均约为10-12克，已经超标。

每天几勺盐最健康?2勺?3勺?4勺?

正确答案是每天3勺盐最健康。每天每人食盐量不应超过6克。

高血压患者该如何吃盐

何嘉博士现场演示：你每天吃的盐超标了吗?

专家观点：生活中还有很多看不见的食盐。

哪种食品含盐量最高?一根香肠?一桶方便面?一包薯片?

正确答案是一桶方便面含盐量最高。一般来说，一桶方便面里调料包里的盐是10-12克。可根据个人口感进行减量。

专家观点：食品标签里有钠就含盐。钠的毫克数*2就是食盐含量。

哪种甜食中含盐最高?一包夹心饼干?一个妙芙蛋糕?一块白巧克力?

正确答案是一包夹心饼干中含盐最高。在甜食里加点盐会更鲜。

专家观点：重口味并非天生;可以循序渐进改变重口味。限盐要控制总量。

哪种盐更有益健康?海盐?高钾低钠盐?加碘盐?

正确答案是高钾低钠盐更有益健康。高钾低钠盐不会影响口感。

何嘉博士现场演示：哪些食物是高钾低钠。