节目请到的嘉宾是陈延。主题是《守护健康过大年(五)》。主要介绍萝卜能解腻，生吃萝卜烧心怎么办，自制酸梅汤，哪种中成药更适合解腻等相关内容。

陈延：广东省中医院消化科教授。

哪种蔬菜能解腻?萝卜?冬瓜?藕?

正确答案是萝卜能解腻。《本草纲目》记载萝卜有大下气，消食和中，去邪热气的作用。解腻应吃生萝卜。

现场讨论：生吃萝卜烧心怎么办?

专家观点：生吃萝卜搭配咸味蘸料、或喝点热茶可以避免烧心。

哪种茶解腻效果最好?大麦茶?绿茶?菊花茶?

正确答案是大麦茶解腻效果最好。《本草纲目》记载大麦茶消积、去食、平胃。

现场讨论：春节期间为什么不适合用绿茶解腻?哪些茶适合春节期间解腻?

专家观点：绿茶、菊花茶偏凉，不适合解腻。

专家观点：半发酵茶适合大多数人饮用;发酵浓度越高的茶热性越大;体质偏热的人不适合饮用发酵茶;酸梅汤也适合春节解腻。

何嘉博士现场演示：家庭自制酸梅汤。

哪种药材能解腻?陈皮?山药?鸡内金?

正确答案是鸡内金能解腻。鸡内金是解腻消食的经典中药。鸡内金粉用水或酒冲服，消食效果更好。

专家推荐：解腻消食代茶饮

春节期间哪种中成药更适合解腻?山楂丸?保和丸?化食丸?

正确答案是春节期间保和丸更适合解腻。