节目请到的嘉宾是张晋。主题是《冬至养生——健脾补肾》。主要介绍冬至为什么要吃饺子，冬至适合吃什么馅儿的饺子，冬季喝什么粥可以健脾补肾，健脾补肾的食物推荐，冬至节气养生操，冬季缓解胃疼的各种方法等相关内容。

张晋，中国中医科学院西苑医院，副主任医师。

冬至为什么要吃饺子?张仲景用饺子驱寒，从此流传冬至吃饺子。

冬至节气养生重点是健脾补肾，主要目的是补充阳气。

冬至节气适宜吃哪种饺子?羊肉大葱?素三鲜?猪肉白菜?

正确答案是冬至节气适合吃猪肉白菜饺子，羊肉大葱也不错，但是素三鲜推荐配点肉吃。

猪肉相对于羊肉没有那么热，较为平和。白菜也是吃了几千年的很好的食物。

冬季喝什么粥能更好的健脾补肾?大枣粥?板栗粥?南瓜粥?

正确答案是冬季喝板栗粥能更好的健脾补肾。

《本草纲目》上记载，板栗有益气，厚肠胃，补肾气的作用。

健脾补肾的食物推荐：核桃、黑芝麻、红薯、芋头等。

冬至养生菜：板栗烧鸡，谐音大吉大利!

冬天常吃哪种食物可以健脾?红薯?玉米?土豆?

正确答案是冬天常吃红薯可以健脾。

红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的作用。需要注意，红薯吃多了会有反酸、烧心等问题。

冬至节气养生操：升嘶降嘿式。

冬至寒邪易伤脾胃，要注意保暖。

用什么煮水能缓解受凉导致的胃疼?胡椒?紫苏叶?大蒜?

正确答案是胡椒煮水能缓解受凉导致的胃疼。

胡椒味辛大温，功能下气，温中，祛痰，除腹胀中冷气，霍乱气逆，心腹卒痛。

缓解胃寒疼痛小妙方：红糖水泡胡椒。

按摩内关穴，足三里穴可以缓解胃疼，还可以用振腹的方法。