节目请到的嘉宾是陈飞松。主题是《选对药方过冬天(三)》。主要介绍陈皮的主要功效，怎样挑选陈皮，出现什么症状不宜喝陈皮茶，陈皮绿豆沙的制作方法，止肺燥食疗方，白果炒虾仁的制作方法等相关内容。

陈飞松：中国中医科学院教授。冬季吃什么止咳化痰效果最好?梨?银耳?陈皮?

正确答案是冬季吃陈皮止咳化痰效果最好。

专家观点：冬天寒气较盛，不要吃寒凉的水果，因此不建议吃梨。受寒导致的咳嗽有白痰不适合用梨和银耳。

陈皮的主要功效

专家观点：中医认为脾胃生痰之源。

现场讨论：怎么吃陈皮能止咳化痰?怎样挑选陈皮?

专家观点：陈皮水止咳化痰的效果较好。

出现哪种症状不宜喝陈皮茶?口干?便溏?多汗?

正确答案是出现口干症状不宜喝陈皮茶。

专家观点：陈皮属温，偏燥易伤阴。

专家推荐止咳化痰名方-二陈丸

专家观点：阴虚有热的人不适合吃二陈丸。

现场讨论：冬季干咳无痰是什么原因?冬季老人咳喘是什么原因?

专家推荐止肺燥食疗方

哪种药材对缓解冬季气喘效果最好?白果?桃仁?杏仁?

正确答案是白果对缓解冬季气喘效果最好。

专家观点：白果通过补肾纳气来平喘。

白果怎么做能去毒性?煮熟?炒黄?榨汁?

正确答案是白果炒黄能去毒性。