节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《吃得对也能防老年痴呆(下)》。主要介绍哪些食物易导致老年痴呆，科学饮食能有效防控老年痴呆，含胆碱防痴呆的食物，补充叶酸防痴呆等相关内容。

陈伟：北京协和医院肠外肠内营养科副教授。

专家观点：科学饮食能有效防控老年痴呆。

下列哪种食物能延缓记忆力衰退?黄豆?绿豆?芸豆?

正确答案是黄豆能延缓记忆力衰退。

多吃哪种鱼能延缓大脑衰老?胖头鱼?三文鱼?鲍鱼?

正确答案是多吃三文鱼能延缓大脑衰老。

多吃哪种蔬菜可降低老年痴呆风险?西兰花?大白菜?茄子?正确答案是多吃西兰花可降低老年痴呆风险。多吃哪种食物可降低老年痴呆风险?菌类?坚果?薯类?正确答案是多吃坚果可降低老年痴呆风险。