专家观点：调整饮食能够有效控制高血脂。

高血脂患者最应该少吃什么？肉？饭？油？

正确答案是高血脂患者最应该少吃油。

现场讨论：哪些油更危险？

何嘉博士现场演示如何避免食物中的坏脂肪。

以下哪种食物高血脂患者应严格控制？蛋黄？猪肝？海鲜？

正确答案是猪肝高血脂患者应严格控制。

现场讨论：高血脂患者能不能吃蛋黄？哪些食物胆固醇含量高？

高血脂患者应该如何摄入蛋白质？尽量少吃？保证足量？越多越好？

正确答案是高血脂患者应该保证足量蛋白质。

专家观点：多吃蛋白质有助于降低血脂。

现场讨论：每天吃多少蛋白质才足量？

以下那种肉对于高血脂患者更有益？鸡胸？鸡腿？鸡翅？

正确答案是鸡胸对于高血脂患者更有益。

何嘉博士现场演示烹饪鸡胸控血脂。