董家鸿：解放军总医院肝胆外科医院院长。

以下哪种食物最易诱发肝癌？长芽的土豆？霉变的花生？长毛的馒头？

正确答案是霉变的花生最易诱发肝癌。

专家观点：霉变的粮食易产生黄曲霉素。黄曲霉素易诱发肝癌。

正在讨论：沿海地区为什么肝癌高发？

何嘉博士现场演示容易产生黄曲霉素的食物。有了黄曲霉素该怎么办？如何避免食物有黄曲霉素。

特别提示：任何烹饪手段都无法去除黄曲霉素；黄曲霉素的毒性远远大于砒霜。

下列那种肝病与肝癌有密切关系？脂肪肝？乙肝？甲肝？

正确答案是乙肝与肝癌有密切关系。

现场讨论：甲肝会发展成肝癌吗？乙肝病毒携带者会发展为肝癌吗？

专家观点：肝癌中多数患者有乙肝。乙肝是肝癌最主要的发病原因之一。丙肝更易发展为肝癌。

现场讨论：脂肪肝会发展为肝癌吗？丙肝通过哪些途径容易感染？为何大量饮酒容易导致肝癌？

专家观点：少量适度饮酒可以保护肝脏。

何嘉博士现场演示肝脏病变三部曲。

早期肝癌有哪些表现？无明显症状？皮肤发黄？右上腹疼痛？

正确答案是早期肝癌无明显症状。

专家观点：定期检查才是早期发现肝癌的有效手段。

以下哪种检查可以发现早期肝癌？肝功？乙肝病毒？超声？

正确答案是超声可以发现早期肝癌。

现场讨论：甲胎蛋白高一定是肝癌吗？

如何早期发现肝癌？

肝癌可以早发现，定期检查很重要。