本期主题是平民补品——何首乌，嘉宾是童文新，主要介绍何首乌有补肾延缓衰老的功效，千年人形何首乌的骗局揭秘，何首乌相关的食疗药膳，何首乌降血脂，服用何首乌的注意事项等内容。

中医认为，肾为先天之本，肾气足才能延年益寿，而何首乌是补肾的佳品。

何首乌具有养血益肝，固精益肾的作用，可以补肾气，延年益寿。

现代医学证明，何首乌可以延缓衰老。

所谓的千年人形何首乌是骗局，是芭蕉和何首乌的嫁接产物。

怎么吃何首乌呢？可以打成粉，每天取10克左右，调水喝。如果觉得里面有药味，可以加一些蜂蜜。

何首乌相关的补肾药膳食疗：何首乌炒鳝糊。

下列哪种情况适合长期吃何首乌？是大病初愈？吃补品上火还是坐月子？正确答案是吃补品上火适合长期吃何首乌。

何首乌性平，更适合虚不受补的人。

何首乌有乌发的功效，可以采用食疗的方式乌发：黑芝麻山药首乌粉。

何首乌对于三高中哪一种有效？是降血压？降血脂还是降血糖？正确答案是何首乌对降血脂有效。

何首乌用于降血脂可以用做粥的方式：首乌降脂粥。

生首乌有润肠通便的功效，制首乌才有补肾的效果。

注意，过量食用何首乌会导致肝损伤，药典规定每天食用何首乌不超过30克。