本期主题是平民补品——当归，嘉宾是童文新，主要介绍十方九归的由来，当归补血养血祛斑美白的功效，血虚的原因，补血的食疗和名方，怎么能买到好当归等内容。

童文新，中国中医科学院西苑医院，主任医师。

中医有十方九归的说法，可见当归在调治疾病中有非常广泛的作用。

下列哪种症状可以用当归来调理?是胸闷气短?上火还是面色苍白?正确答案是胸闷气短适合用当归来调理。

胸闷气短是血虚的特征，当归调理血虚功效非常好。

血虚的原因：失血过多;久病;脾胃功能失常;女性生理失调，比如月经过多等。

名医李东恒创造了补血的千古名方：当归补血汤，一直沿用至今。

补血的食疗：当归羊肉汤，当归养血粥。

当归的第二大功效是活血，特别适合女性使用。

中医妇科名方：四物汤，主要功效就是养血活血，调理女性月经不调等病症。四物汤由白芍药、川当归、熟地黄、川穹组成。

当归还有祛斑淡斑的功效，自古就是养颜圣品。每天喝当归粉冲水可以美容，自制当归淡斑面膜对美白皮肤有很好的功效。

哪类人不适合用当归?是手心发热?全身怕冷?还是血虚的男性?正确答案是手心发热的人不适合用当归。

热性病不太适合用当归，手心发热属于阴虚火旺的表现。

大便稀的人不适合用当归，另外，孕妇要慎用当归。

很多人吃当归会上火，可以配合荷叶一起服用。

选择哪种颜色的当归更好?是土黄色、咖啡色还是暗黑色?正确答案是咖啡色的当归最好。

当归很容易发霉、长虫子，所以有些不法商人会用硫磺熏制当归，硫磺熏制后的当归是土黄色，服用后对身体有害。

购买当归的时候，除了颜色，还应该闻一闻，有明显的药味，尝一下有甜味。