节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《冬天进补的长寿果-核桃》。主要介绍长寿的秘诀，核桃的功效，核桃保护心脏的原理，什么人不适宜吃核桃，什么是分心木，褪黑素不足的危害等相关内容。

刘纳：营养专家。

长寿的秘诀：五个一：牛奶、鸡蛋、苹果、豆腐、核桃各一。

核桃的功效是?健脾?止泻?壮骨?

正确答案是核桃的功效是壮骨。

核桃具有补肾、润肺养神、补气血、保护心脏的功效。

疏通血管是保护心血管的关键。

核桃的脂肪有什么作用?降低高密度脂蛋白?降低低密度脂蛋白?升高胆固醇?

正确答案是核桃的脂肪有降低低密度脂蛋白的作用。

低密度脂蛋白是导致心血管疾病的重要因素。

核桃保护心脏的原理：降低低密度脂蛋白、胆固醇。

现场讨论：什么人不适宜吃核桃?

内热之人大便不好、舌苔厚;脾虚之人不宜多吃核桃。

脑黄金指的是褪黑素;褪黑素可以清除自由基。

褪黑素不足的危害：早衰、痴呆。

核桃能使人体分泌的褪黑素增加3倍。核桃能补充老人体内缺乏的营养。

现场讨论：怎么吃核桃能更好发挥功效?核桃种皮的功效?

现场讨论：什么是分心木?

分心木的功效：降压、固肾涩精。

分心木茶的做法：半两分心木，加一斤水煎服。