您知道什么时候是立春吗?立春时有什么需要注意的呢?立春应该多吃哪些时令蔬菜?这些时令蔬菜都有什么样的功效?春季又该如何排病气去沉寒呢?高级营养师陈允斌做客《健康来了》，教您立春如何养生。

●立春

时间：每月的2月4日

由来：古代为了庆祝春天的到来

注意：不要随便减少衣服，一定要循序渐进地慢慢减少，注意对腿脚的保暖

建议：多喝玫瑰花茶，有疏肝解郁、醒脾降火、活血化瘀的功效。热性体质的人喝玫瑰花茶时可加蜂蜜，寒性体质的人加红糖。另外，多吃牛肉摄取能量可以帮助我们解春困。

●立春时应多吃的时令食材

一、芹菜

◎芹菜叶不容忽视，它有降血压的功效;

◎高血压患者：在裹了面粉的芹菜叶上洒花椒和盐，然后上锅蒸熟;

◎芹菜的根部有助于我们排出肾的湿毒。

二、韭菜

韭菜有生发肾阳气的功效，是最适合立春吃的食材，但夏天不宜多吃。韭菜是发物而且很助阳，有皮肤病的人群要注意。

三、香菜

◎香菜一般和牛羊肉搭配，香菜有唤醒脾胃的功能;

◎香菜可以开通心氧，是中老年人的心脏保健菜;

◎专家妙招：预防心血管、中风疾病——香菜炒鹅蛋;

◎香菜根可以有效祛除心肺里的毒素;多吃香菜根或用香菜、陈皮煮水喝可以防治感冒后遗症、缓解胸闷的症状。

四、白萝卜

萝卜有散气的功效，但萝卜缨子是吸收了春天的养分才长出来的，有顺肝气的作用，所以春天要吃萝卜缨子(做法：将萝卜缨子洗净、切碎后，用盐腌制一下，下锅加一点花椒炒熟即可。)

●春季排病气——鱼腥草炖鸡

做法：鱼腥草连根带叶填进一只整鸡(最好是童子鸡)的肚子里，在鱼腥草上淋上一些香油，然后将鸡放入锅中炖熟即可。

功效：立春这天吃鱼腥草炖鸡可以去除沉寒，有效预防春天的各种疾病。