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养生汇第20130318期 你身边的进补方

2013/3/19 来源:云南卫视 作者:佚名 [ ]

中医中的进补

平补:指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者,是一种缓补法。

清补:清补是专指夏天的补养,它指选用具有一定驱暑生津功效的饮食,以补充人体的消耗。

温补:用温性补益药治疗虚寒证的方法。

峻补:用强力补益药治疗气血大虚或阴阳暴脱的方法。因极度虚弱和危重证候时非大剂峻猛补药不足以挽救垂危,故此命名。

季节进补

春天来了,很多人在这个时候选择了春季进行进补,而健德堂要提醒大家春季进补宜得法。

第一,应根据乍暖还寒,人体阳气上升的特点,以清补、柔补、平补为原则,根据自身虚弱情况,辨证选用助正气或补元气的滋补品。

第二,应把药补与食补结合起来,以补中益。通常情况下,可选用党参、黄芪、红枣、淮山药、首乌等,单味加瘦肉同炖食;体虚疲乏、气短懒言等,可用党参、黄芪各20克,鸡肉250克,红枣5枚,生姜3片,加水适量,炖熟,加盐调味,饮汤吃肉,3~5天吃一次,具有健脾胃、益气血、滋养强壮之效。食物方面,鸡蛋、牛奶、豆浆等可经常食用,以作调补之品,蜂蜜也是平性的滋补佳品,适量久服,也有较好的补虚损、强身益寿之效。同时,还应多吃些新鲜果蔬、冬菇、鸡肝、鲫鱼等含维生素的食物,以补充人体维生素的需求。

第三,每日嚼服枸杞6克,或用开水泡饮,可养肝明目,对预防眩晕目疾和保护肝脏有益。当然了春季进补是一件好事,但是不要补过头了,而且不要偏信乱信,以免给投机倒把分子一可乘之机,落入骗局被无情的欺骗。

责任编辑:建军

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