“三高”如今开始困扰着年轻人，生活在城市的年轻白领普遍应酬多、工作忙、压力大，于是免不了烟酒过度、暴饮暴食、日夜加班、生活无规律……这使得很多人极度透支自己的体力。据观察，青年白领中亚健康状态普遍存在，包括眼睛疲劳、人体超重、失眠、精力下降，甚至不少人未老先衰，出现了青年人少有的病症，如高血压、高血脂、高血糖等“三高”症状。所以，年轻人预防“三高”应从饮食开始。“三高”人群饮食总原则：

主食要定量，不可多吃也不可少吃;

蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;

少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;

保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;

水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果;

要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克;

节假日期间看电视的机会很多，不要抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。

“三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。

“三高”对人体健康有很大的影响。“三高”对机体的危害是巨大的，因为这是多发动脉硬化的症结。而年轻人就出现“三高”症状，预示疾病对机体的损害提前到来。目前已知动脉硬化引起的死亡已成我国城市人口死亡和致残的第一位原因，可引起心梗、脑梗、尿毒症等，只要有血管的地方，都会因动脉硬化造成内脏组织器官的损害。因此世界卫生组织明确提出防止心血管疾病的第一道防线就是减少“三高”，控制“三高”。预防“三高”首先应从日常生活及饮食方式开始。

预防从生活方式开始，合理规律的生活。首先应减少应酬或至少应简化应酬，提倡健康饮食（地中海饮食），在饮食结构上以碳水化合物为主（约占总进食量的60％左右），蛋白为辅（指肉类占总进食量的30％左右），脂肪应在5％？10％即可，这就是说要多吃蔬菜，少吃油肉，同时还应注意规律饮食、节制饮食，饭到八成饱即可，有饥饿感时以水果、蔬菜、坚果类补充。合理的生活使身体更适应健康的生活。