生完宝宝的妈妈应该如何保养?哺乳期的妈妈怎么吃菜最合理?妈妈不挑食,宝宝才能不挑食!宝宝到底应不应该用尿不湿?今天《饮食养生汇》,给您讲解哺乳期妈妈的保养。
乳汁为气血所化生,气血又来源于脾胃,故只有脾胃功能正常,气血化生有源,乳汁才能充足。产妇因产伤而血气俱伤,脏腑虚弱,脾胃运化功能较差,因此饮食以富于营养,易消化为佳。不宜过于肥甘、滋腻,忌生冷、辛辣之品,以免再伤脾胃,影响化源而致缺乳,或胃热蕴结酿成乳痈。《产孕集·调摄》:“凡产后……饮食宜淡泊,毋食盐,犯之令无乳,毋食生冷坚硬一切异物,毋食炙博煎炒,毋过于肥腻,皆令致病。”《济阴纲目》:“饮食厚味,以致胃火上蒸,乳房乳汁为浊脓。”
妈妈哺乳期的膳食应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,摄入食物的数量需相应增 牛奶加,以保证摄入足够的营养素。
膳食中的主食不能单一。更不能只吃精白米和面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,如适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补的作用,提高蛋白质的吸收和利用价值。一日以4~5餐为宜。
供给充足的优质蛋白质。动物性食品,如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品;大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其受经济条件限制者,应多摄入豆类及其制品,以补充蛋白质。
多吃含钙丰富的食品。哺乳期钙的需要量增加。需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分;海藻类可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是妈妈每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。妈妈还要多选用绿叶蔬菜。
少吃盐和腌渍、刺激性大的食物。包括腊制品或胡椒、花椒等某些香辛料。妈妈吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康,特别需要加以注意。