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老人养生:怎么喝清晨第1杯水才健康

2013/1/24 来源:中华网养老 作者:佚名 [ ]

“一日之计在于晨”,清晨的第一杯水尤其显得重要。早上醒来时喝杯水是最好的了,既美容又补充了水分,大概一杯左右,温水,刚开始喝可能有些不适应,习惯就好,保持这个习惯对身体健康也有好处,长久喝下去,保证你的皮肤细腻亮白。 起床后喝水可及时补充身体代谢失去的水分。但是,应该喝什么水却众说纷纭。白开水、蜂蜜水、淡盐水、碳酸饮料……究竟哪种对身体最好呢?

一、喝什么

1.蜂蜜水紫云英蜜最佳

蜂蜜是人体滋补佳品,天然蜂蜜中富含多种氨基酸、活性酶、矿物质等营养物质,早上喝一杯蜂蜜水对健康颇有益处。枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的种类很多,不同花蜜的营养价值也不同。推荐两种蜂蜜分别为紫云英蜜与槐花蜂蜜,二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一筹,紫云英蜜尤甚。

2.白开水

比起上述几种饮品,白开水是生活中最为常见和方便饮用的,洪忠新表示,白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量,可谓最没有“负担”的水,不用消化就能被人体吸收,使血液迅速得到稀释,促进血液循环。清晨喝一杯白开水是最佳选择,既能补充人体代谢所需水分,也能降低血液黏稠度,利于尿液的排出。

隔夜水到底能不能喝

喝水不必太教条,“隔夜水不能喝”没有科学道理。人们都知道隔夜茶不能喝,主要与微生物污染有关。隔夜茶是微生物繁殖的培养基,茶叶放置一宿后其中的亚硝酸盐含量会大量增加,但自来水烧开后即便搁置一两天受污染的几率微乎其微,可放心饮用。

对健康人而言,不建议喝纯净水,烧开的自来水是最好的饮品。但对一些有特殊疾病的患者如肾结石、肾功能不全、透析患者则适合喝纯净水。这类患者往往患有高钙血症、高镁血症,不应再多补充矿物质,常饮用纯净水,对保健和辅助治疗疾病有好处。

3.碳酸类饮料最不可取

专家表示,从营养学角度一直不提倡喝老人碳酸饮料。首先,碳酸饮料中的酸性物质及糖类会软化牙釉质,腐蚀牙齿造成牙齿龋洞的形成;其中的磷酸盐成分会影响身体对钙的吸收,久而久之造成骨质疏松。其次,碳酸饮料中的二氧化碳会抑制消化道内的有益菌,大量饮用后不仅会感觉腹胀,还会影响食欲、加重胃肠道负担甚至造成胃功能紊乱,引发胃肠疾病。第三,碳酸类饮料往往含糖量较高,高血压、高甘油三酯血症、糖尿病患者不适合饮用。

4.老人不能喝淡盐水

虽然很多养生观点认为早晨喝杯淡盐水有益健康,有预防便秘的功效,但目前却没有循证医学数据证实淡盐水能够治疗便秘,反之,却有明确数据证明钠摄入过多会使血压升高,对身体有害无利。另外,何谓“淡盐水”,目前也没有统一定义。

生理盐水的浓度为0.9%,口感是非常咸的,如果把浓度降低为0.2%也就是500毫升水中加入1克盐,人们从口感上能够接受,但世界卫生组织建议,成人每天吃盐量为5克,这样看,喝下一杯“淡盐水”就吃下了一天1/5的盐分,当天再吃其他食物很可能使盐分超标。所以从控制盐分摄入量考虑,并不建议所有人饮用淡盐水,高血压、肾病患者更应禁止。尤其是老年人,不提倡晨起喝淡盐水。

二、什么温度

有的老人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。

研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

三、喝多少

一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。

四、怎么喝

清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。

五、老人早上喝水的好处

人到老年,多半会出现皮肤干燥、皱纹增多等等的现象,因此补充水分是一大重要问题。科学研究证明,早晨喝水,对人体的保健功效最为突出。喝水以选择白开水为好,饮水量为200~400毫升,不宜过多,以免一时性的大量饮水冲淡胃液,影响到进食早餐的食欲。

此时喝水,对身体健康有以下益处:能利尿清晨空腹饮水,15~30分钟就有利尿作用,其效果迅速而且明显。排毒作用晚餐摄入的蛋白质及无机盐进入体内,在体内的分解代谢过程中,会产生一些毒性物质,对身体有害。如果早晨起来之后及时饮水,就可以促进排尿和排便,尽快地把毒素排出体外。保护心脏经过一夜的睡眠之后,体内的水分会随着尿液、汗液和呼吸而大量丢失,血液也会变得黏稠,血液容量降低。

这就给冠状动脉为心脏供血制造了困难,容易诱发心绞痛、心肌梗死等心脏血液供应不足引发的病症。因此,心绞痛的发生时间多在早晨,如果在早上起床之后能及时喝一杯水,就能达到补充水分、降低血液黏稠度的目的,减少心绞痛的发生。

责任编辑:熊亚

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