人在职场，应酬不可挡，尤其是临近春节，各种饭局、聚餐、宴席应接不暇。然而在觥筹交错之间，不少人的健康出了问题，“囧”况不断出现：急性肠胃炎、酒精性胃病、高血压、痛风、失眠……

专家提醒：节前应酬交际是联络感情的催化剂，但千万不能成为健康的“绊脚石”，对于应酬不可照单全收，要抛开一味大吃大喝的形式，尝试改变应酬方式。

囧状1

急性肠胃炎

囧人囧事：30多岁的小潘是一家企业的业务经理，平时应酬不少，尤其到了年底，应酬成了家常便饭。小潘最多的时候一天要赶几个饭局，有时暴饮暴食，有时吃不了几口就需要喝个不停。最近在一家酒楼吃过饭，他就觉得肚子痛，去医院一查，原来得了急性肠胃炎。

见招拆招：对于饭局上的人来说，大多时候要么吃得少要么暴饮暴食，这都会严重损害肠胃健康。同时，对于中国式的饭桌应酬，喝酒必不可少，而酒精又会严重刺激肠胃，损伤肝脏。尤其是这个季节，在外吃饭还要特别预防诺如病毒。

据深圳市疾病预防控制中心营养与食品卫生科黄薇主任介绍：诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。感染者的主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻，严重时会因腹泻脱水致死。诺如病毒感染性强，可通过受污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在学校、餐馆、医院、托儿所等地集中出现。

冬季如何防御“诺如病毒”的入侵？专家提醒注重个人卫生，及时用肥皂或洗手液洗手，待肥皂泡持续10秒后冲洗干净；水果、蔬菜食用前认真清洗。深圳属于南部沿海城市，部分市民有生食海产品的习惯，牡蛎（生蚝）和其他贝类海产品应该深度加工之后再食用，尽量不要生食。如果家中有诺如病毒感染病人，家人在处理其呕吐物时也要戴上口罩，预防病从口入，及时使用含氯漂白剂等消毒被患者呕吐物或粪便污染的表面。

囧状2

烟酒过度

囧人囧事：每逢年关总是让人欢喜让人愁，虽然长假在即，但一系列年终考评、来年目标、年末应酬总是让人忙乱不堪，烟酒过量在所难免。小彭是一位老烟民，每天总少不了一包烟。随着年末的到来，干燥的天气让他的喉咙慢慢起了变化，尤其是碰上年末宴请客户，白酒、啤酒、红酒混着来，早上起来总觉得干咳有痰，浑身不舒服。

见招拆招：烟草可以使黏膜充血、水肿、上皮增生。正常情况下人们的声带表面有一层薄黏液起保护和润滑作用，如果长期大量吸烟，香烟中的有害物质会损害声带组织，而且高温度的烟雾还能很快地蒸发掉喉黏膜表面的黏液，使发声时两侧声带黏膜上皮直接接触，互相摩擦，损伤声带而发生病变。当然，要是加上喝酒，那么效果只会更糟糕。

那么烟酒人士该如何保健呢？首先，吸烟者应多吃含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等；还可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类，并增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如肉桂及水果、蔬菜等。过量饮酒的第二天，早上醒来容易感到嗓子干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。

应酬锦囊

1、少喝酒，先垫底

最好先吃些苏打饼干、吐司或水果垫底，也可先吃些蔬菜和主食垫垫肚子。

2、多吃青菜，少吃肉

筵席中往往缺少蔬菜类，不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。

3、多说话，多上洗手间

为了转移别人和自己进食的注意力，可以多讲话或提前去洗手间。

4、饭后果，慢点吃

饭后马上吃水果不利于身体健康，这是因为食物进入胃以后，需要1～2小时的消化时间，才能缓慢排出。