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大寒时节 给父母养生的“年终奖”

2013/1/19 来源:中华网 作者:佚名 [ ]

在这十年一遇的寒冬,家中年迈的老人是子女心中最大的牵挂。往年入冬的时候,很多人都会为父母寄去御寒的衣被、取暖设备。正所谓“穿得暖吃得暖”,对父母而言,能够喝上一盅子女炖出的热汤,听到一句关心的话语、一声亲昵的呼喊,更是幸福和温暖的事情。

于是在这新年之际,网络上悄然兴起了一股“送热汤送温暖”的风潮。相比传统的御寒冬衣,很多消费者更热衷选购健康时尚的隔水炖,亲手为父母炖上一盅热汤,抵御寒冷,更滋补老人身体,远离冬季高发疾病,被很多人称为“送给父母最好的年终奖”。

防胃病:莲藕红豆蠔豉煲猪踭

寒冷的冬天,温度过低会刺激人体内的血液,胃肠发生痉挛性收缩,机体抗病力及适应性也随之降低,故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发,甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。所以,冬季老年人要特别注意胃部保暖。

在这里,小编推荐“莲藕红豆蠔豉煲猪踭”,清醇香滑可口,有健脾益血、暖胃养肾之功,既是民间节日靓汤,又男女老少皆宜。同时,准备靓汤也要有好器材,小编推荐用隔水炖来煲汤,即保证汤内营养不流失,又丰富靓汤口感。现在网络上热销的隔水炖品牌,如天际隔水炖,都是不错的选择。

防心梗:圆肉姜枣煲瘦肉

寒冬是心肌梗塞的发病高峰,这是因为人体受寒冷刺激后,血管收缩,血液粘稠度增高,易形成血栓,从而导致心肌缺血缺氧,诱发心绞痛,重者发生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼。除此之外,子女们还可以为父母炖一盅“圆肉姜枣煲瘦肉”,有养血安神的功效。

防感冒:黄芪母鸡汤

感冒是冬天的常见病,不管是年轻人还是老年人,都很容易感冒,说起来该症不算什么大毛病,但若治疗不及时,就容易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。

小编推荐大家一款“黄芪母鸡汤”,有强壮身体、补中益气、温肾散寒的作用,帮助父母提高身体抵抗力。另外在煲制此款靓汤时,最好选用陶瓷内胆的隔水炖盅,如天际陶瓷隔水炖,汤料受热更均匀,营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来,达到滋补老人营养的最佳效果。

责任编辑:007

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