这俩85后都爱吃烤肉

刘子珊今年25岁，大学毕业后去了深圳工作。最近半年，她总犯胃病，每次都疼得死去活来。上周一，实在病得挺不住，刘子珊才与公司请年假并回家看病，结果，她被查出中期胃癌。

一眼看出你会不会患上胃癌

与刘子珊一天被查出胃癌的还有马云伟，他也是大学生，毕业后选择在沈阳发展，经历和刘子珊差不多，经常饥一顿饱一顿，爱熬夜，从不吃早饭，平时总用速食面对付。另外，他俩还有一个共同的爱好，都爱吃烤肉。像马云伟，他一有空就跑去吃街边的烤串，而刘子珊，如果时间允许，也会去吃烤肉，最多时，一周曾吃过5天烤肉。

你是胃癌钟情的对象吗?

哪些是胃癌的高发人群?专家介绍：

1、有家族史的(包括有消化系统肿瘤的);

2、有慢性胃溃疡等疾病以及合并有幽门螺旋杆菌感染的;

3、有抽烟酗酒不良习惯的、饮食习惯不好的(如高盐、腌制食品吃得较多的，长期食用烫食、霉变、对胃刺激较大食物的)、食物和水源被污染的。

专家提醒：本身知道自己有胃病的年轻人更应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮品、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒。正值盛夏时节，温度高，很多人喜欢从冰箱里面拿东西出来就吃，这些不良的习惯，对胃会产生严重的刺激，要及时改变。

患病平均年龄提前10岁

另外，有研究表示，胃癌的平均发病年龄已经从5年前的45岁提早到现在的35岁，整整提前了10年。

那么，为什么胃癌会年轻化呢?

是什么导致中青年罹患胃癌的数量这么多呢?专家认为年轻人严重睡眠不足是首因，为了能完成堆积如山的工作，每天十几小时工作在现代白领中司空见惯;饮食不规律是第二个诱因，不规律地加班导致了不规律地下班，当然也不必提准点吃饭;同时，普遍的压力和紧张状态降低了机体的免疫功能。这三点正是日益增多的白领胃癌患者的共同点。此外，胃癌的发病还与抽烟、酗酒、饮食结构改变、环境污染严重等多种因素有关。青年人生活不规律又多喜好熏烤、高盐、辛辣食物，这些因素都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加了癌变概率。

预防胃癌，从饮食开始

腌制蔬菜、烟熏的肉和鱼等含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。同时，吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加胃癌的风险。医院肿瘤生物治疗中心的张主任介绍说，多吃大蒜很有可能是对付胃癌的保护因素。此外，多进食新鲜蔬菜，加强胡萝卜素和维生素C的摄入，对预防胃癌也有帮助。