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感冒的食疗偏方两道

2012/11/22 来源:健康网 作者:佚名 [ ]

食疗偏方1:
清炖鸡汤向来以美味著称,它营养丰富,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到提高人体免疫能力,缓解感冒症状的作用。鸡肉营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒
的抵抗能力,对保护呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、促进感冒痊愈有良好的作用。


材料:鸡1只、枸杞子、大枣、葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。

做法:将鸡、枸杞子、去核的枣、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,出锅前,加入精盐、味精即可。鸡肉含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。高血压患者和有炎症的人少吃。

食疗偏方2:
姜丝萝卜汤可止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。姜丝萝卜汤的做法简单,是咳喘食谱里的常见菜,可以祛风散寒,对风寒感冒的治疗很有裨益。生姜辛温,有发散风寒的作用,因此常喝生姜红糖水有防治感冒的作用,民间自古就有“早上三片姜,赛过喝参汤”,“ 每天三片姜,不劳医生开处方”的说法。

材料:姜30克,萝卜60克,红糖适量。

做法:将生姜丝、萝卜片放入砂锅中,加适量清水,煮20分钟,出锅前,加红糖适量。每次服用200毫升,每天早晚各一次。

责任编辑:熊亚

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