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冬季滋补糕点缓疲劳

2013/1/2 来源:39健康网 作者:佚名 [ ]

所有人都在调侃切糕,“吃不起”、“吃了怕夺命”,既然切糕不能吃,那这个冬天吃什么糕点才滋养健康呢?

白领注重下午茶益处多

对白领来说,午餐吃得太少或者过于匆忙,下午四五点钟的时候会感觉肚饿是经常的事。此时,不妨先休息一小会,将工作先放一放,吃点小点心,喝杯东西。有一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%-20%。

振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高效率

众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。有研究者指出,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供机体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2—3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干),配一个奶制品(酸奶、豆奶),或一个时令水果,当然还有饮料,水、清茶皆可。

此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。

18款不会长胖小点心

身为白领的你,是不是每当到了下午就饿的心慌慌,又不敢多吃怕长胖呢?小编为你推荐几种不会长胖的小点心,让你加餐放心吃!

每种都严格遵守专家的指导,包括总热量少于200卡路里,富含蛋白质、健康脂肪和提供热量的碳水化合物。

1、1小把杏仁

2、浇上果粒或蜜饯的全麦饼(浇蜂蜜或新鲜浆果也可以)

3、2.5厘米见方的奶酪+4~6颗梅子

4、1杯混合燕麦(比如小麦和健康有机燕麦)

5、涂有一小块意大利乳清干酪的菊苣叶

6、1小碗浓浓的番茄汤+一小团低脂酸奶油

7、几片黄瓜+一两片瑞士原味起司

8、至少含有4克蛋白质的士力架

9、3杯爆玉米花,撒上些黑巧克力屑

10、全麦吐司(涂上低脂奶油和罐头浆果干)

11、蘸了杏仁酱的3~5片苹果片

12、两片鸡肉+一把葡萄

13、半杯低脂软干酪(撒上些细香葱和胡椒)+配一些蔬菜

14、一把混合了葡萄干或蓝莓的杏仁

15、35毫升黄豆锅巴

16、一小碗燕麦,配以新鲜浆果和脱脂牛奶

17、2~4汤匙豆沙,配以开胃蔬菜

18、3/4杯毛豆

注:“杯”为250毫升标准杯。

除了这些方便办公室里吃的小点心外,小编再为你推荐几款冬季滋养糕点,让你在满足舌头的同时,滋补身体!

责任编辑:熊亚

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