对于老人来说，在饮食上应该注意，尽量少放一些盐和糖，对身体是很有好吃的，养成一个好的饮食习惯，老人的时间比较充裕，多话一些时间在自己的饮食上，对身体也是一种帮助，还能调整身体的健康，何乐而不为呢。

可能老人对自己的身体都很重视，但是在饮食上可能就不是很清楚了，不知道自己适合什么样的食物，也不知道身体缺少什么营养，这就要在平时多关注一下自己的身体了，老人的食欲本身就在逐渐的减退，一定要想办法让自己食欲有所变化。

1、代糖代盐保健康。

以代糖、代盐取代白糖和食盐，也是一种既可满足美食欲望，又不会威胁身体健康的好方法，其法也适用于有糖尿病的老人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人则不适合。

2、软硬适中才顺口。

如果老人吞咽有问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的软硬程度来配合，可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物，另外，稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。

3、趁热食用味正香。

保持食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，可以刺激老年人的食欲，当然也不能过烫。

4、加入香味增强剂。

在食物中加入一些以天然食物香气浓缩制成的调味剂，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老人很有帮助。

5、色泽美艳增食欲。

鲜亮的颜色可以刺激人脑，加强食物的整体色调搭配，能够引发人的进食欲望。

温馨提示：综上所述，以上这些是老人们在饮食上需要注意的，对敏感的食物最好不要碰触，一些腐蚀的食物要当心，化学物质多的食物对老人的衰老影响很大，所以，要对这些注意，一定要注意食物的安全和卫生，让自己的身体到到很好的保护。