人随着年龄的不断增长身体机能都会随之下降，尤其是有很多的老年人的消化功能也会变的很差，因此在饮食上一定要合理的护理，老年人在饮食上也有一些不能够吃的食物，因为会伤害到胃，下面我们就来看看伤害老年人胃的食物。

牛奶：变质悄悄来 据了解，牛奶的变质很多的时候是在运输的过程中已经发生，牛奶也几乎不能够保证能够一直冷藏，而在常温的情况下，牛奶中的细菌会大量迅速的繁殖，这时候再放进冰箱重新冷藏，虽然能够减缓细菌繁殖生长的速度，但牛奶还是受到了污染，这就是为什么现在喝奶更容易产生不适反应的原因。

海鲜：嘴里鲜肚里生猛 和其他食物比起来，吃鱼虾及贝类特别容易造成肠胃问题。一方面是这些食物特别容易变质而不新鲜，二来它们特别容易被病原菌污染。三来人们偏好海鲜的生猛鲜美，喜欢生食，少了一道加热杀菌的程序，自然容易被病菌感染，严重的甚至可能造成中毒。

专家提示：鱼贝虽然容易造成食物中毒，却有很好的预防方法，因为海鲜的新鲜与否是可以用肉眼来判断的。比如说新鲜的鱼，眼珠清亮饱满不混浊，鳃颜色自然而鲜红，没有腥味，鳞片有光泽且不易剥落，肉质有弹性，以手指触压不会凹陷而无法恢复。

蘑菇：别中了好奇的毒 毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样，一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型，其中脏器损害型最为严重，死亡率极高。野生蘑菇是否有毒公众难以识别，常因家庭误食而中毒，中毒多发生在野生毒蘑菇生长的阴雨季节，以散发为主，且食用干毒蘑菇也可引起中毒。

专家提示：以前判断毒蘑菇的特征是颜色鲜艳，有疣点、斑点等等，但这些都不能作为鉴别毒蘑菇的标准。为了避免毒蘑菇中毒的事件发生，人们不可随便 采食或轻意食用不认识的蘑菇。凡食用野生蘑菇后在短期内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的，应尽快就医，彻底催吐、洗胃、导泻，有条件者应尽早施行血液净化手术。

那些伤害老年人的胃的食物都在本文中提到了，所以老年人在了解了这些之后能够尽量避免食用这些食物，能够保护自己的胃，保证自己的身体健康。