冬季老人养生要天人合一，顺天而行，既要借助自然之势，顺天而“藏”，还要主动出击，借天而“补”，达到养生祛病，延年益寿的目的。下面就为老年朋友介绍一下冬季养生的绝招。

早睡晚起。晚间和清晨是冬季一天中最寒冷的时候，为抵御寒冷，人体必需消耗大量的能量，这对年老体弱的人来说尤为无益。所以，古人云：“早睡晚起，必待日光。”此之谓“卧藏”。

注意保暖。冬至过后，天气更加寒冷，人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。《黄帝内经》说：“去寒就温，无泄皮肤”、“逆之则伤肾”。此之谓“行藏”。

适时进补：民间素有“冬至进补，来年打虎”的俗语，至今，全国大部分地区都保留着冬至过节的习俗。例如，北方有“冬至饺子夏至面”的传统，江浙沪一带素有冬至吃汤圆、膏方进补等习俗，而澳门则保留了以冬至作为公众假期的习俗。但是，无论何种传统，追根溯源，都暗藏“冬至进补”的玄机。

冬至前后，最受欢迎的滋补方法主要是药食同源的一些食物，比如阿胶。用阿胶进补的习惯也源于古代的历史文化。因为古人认为养生要顺应自然，治病要防于未然，其中，饮食是很重要的方面，食疗食养的思想在我国饮食文化中一以贯之。食物不但可以滋养身体，而且还可以治疗疾病，调节饮食以养生，利用食物以治病。

古人认为“药食同源”，食物和药物原本同是大自然的一部分，都有其自身各种不同的性味特点，只不过因其对人体的作用不同，有的可滋补，有的可攻邪，有的可补可攻，才被人们分为食物和药物。

由于阿胶滋阴补血，益气润燥，善治血证、虚证，尤其对妇女、老人来说，是天然的滋补佳品，因此，很早人们就开始服用阿胶，以滋补身体，形成了源远流长的阿胶滋补保健传统。

阿胶作为一种药材，不但可以入药，也可以入食，是我国第一批“药食同源”的中药材。而且阿胶食先于药，它是为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。杀驴时剥取其皮，去其残肉、筋膜、脂肪层，置通风处晾晒干燥，即得驴皮。再经过一系列复杂的制作工艺，方得阿胶。

它是一种名贵的中药材，与人参、鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达2500年的应用史，马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中，就已经有了阿胶的药用记载。《神农本草经》将阿胶列为“上品”，称本品“久服，轻身益气”。

这就说明，阿胶是养生的物品，不但可以日常服用，而且久服可防病、保持身体健康，强壮，延年益寿。

阿胶以东阿产最为正宗,其中东阿百年堂阿胶就是比较有代表性的道地阿胶。

当然老年人还可以根据自己的身体和喜好增加一些养生的方法，锻炼身体和吃的营养是不可缺少的两大点。

世世代代的阿胶人在2500多年的风雨历程中，一直坚持利用上等的皮料和当地的阿井水以及得天独厚的冬季气候熬制阿胶，因其千年不变的质量保证和“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，百年老胶效犹存”的特点，而被广大消费者所认可和喜爱。与瓷器、丝绸、茶叶共同成为中国四大国宝!