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为什么中午越忙吃饭越少?

2013/10/15 来源:重庆时报 作者:罗雯 [ ]

 

中医养生一直是很多人推崇的健康之道,真正的名中医是如何养生的?市卫生部门每年都会评出一批名中医,在他们眼中,科学的养生应该是什么样子的?
 
今天起,本报开设“名中医的养生经”专栏,让我们一起和名中医聊聊养生。
 
曾定伦个人简介:重庆市名中医,国家级老中医药专家学术经验传承及学位指导老师,成都中医药大学博士生导师,从事中医内科临床30多年,具有丰富的临床经验和显著的临床效果。擅长诊治中医内科常见病、多发病和疑难危重症,尤其擅长对心脑血管病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的诊治,临床疗效显著。曾担任北碚区中医院院长、重庆市中医院院长等职。
 
患癌已经20多年 身体却很好
 
第一眼看到曾定伦医生,是在江北他的家中。身着便装的他看起来脸色红润,中气十足,记者心里暗想,应该是医者懂医,肯定保养得很不错。“我可是得过癌症的人哟,当时医生还说活不过3个月呢。”曾定伦说,他在1989年时患上了结肠癌,当时便血非常严重,血色素一度低到了6克以下,医生当时对他说,生命已不长久了。
 
可是曾定伦却偏偏不信这个邪,在手术后化疗中,一边放下心里的包袱坚持养生乐观面对,一边科学地对抗病魔,遵照医嘱进行治疗,20多年过去了,癌症早就不知道跑到哪里去了。“我想当年生病的时候,正是工作最繁忙的时候,人一天到晚都是焦躁的,太累了。”曾定伦说,经历过生死劫后,心态更好了,“心态很重要,很多癌症病人就是被吓死的。”
 
白天工作越忙 中午越要少吃
 
曾定伦虽然已经66岁了,但一周中还有4天门诊,虽然门诊时间都是上午,但因为病人太多,经常要忙到下午两三点,中午就只有吃盒饭,或者一碗米线来对付。
 
即便如此,曾定伦也有自己的养生之道。“这种情况下我一般中午都吃得比较少,工作太忙,精神高度集中,血液都供应到脑部去了,如果此时吃下太多或者营养太过丰富的东西,胃部没有足够的血液来参加消化,很容易患上胃病。”曾定伦说,不要小看这个习惯,如果工作忙,却吃下一大堆东西,胃溃疡可能就会找上你。
 
深夜不要吃宵夜 晚上大多素为主
 
对于一日三餐中最重要的早餐,曾定伦一般都是在家吃,“牛奶、稀饭、馒头、面条,有时候枸杞蒸蛋等,搭配着吃。”
 
曾定伦家的晚餐,则大多以素菜居多,有时候一个星期的晚餐,也没有几次有荤菜。“粗茶淡饭养人,现在的人大多营养过剩而不是营养不良。”曾定伦说,很多人的病都是吃出来的,所以要控制好饮食搭配,食物多样化,不要顿顿都吃荤。
 
“晚上一般不吃宵夜,让肠胃有休息。”曾定伦说,吃宵夜是个很不好的习惯,让白天忙碌的肠胃到了晚上仍然得不到休息,长此以往,肯定会被累出病来。“如果实在饿了,喝点稀的,容易消化的东西。”
 
遛狗是一种很好的运动 更适合老年人
 
曾定伦家里有3只狗,都是流浪狗被收留之后逐渐养起的。有了这3只狗,曾定伦觉得生活有了很多乐趣,而且也对身体有很好的锻炼:“遛狗也是一种很好的运动”。
 
通常情况下,曾定伦会在早晨和晚上花上半个小时到一个小时在小区里遛狗。“一边跟着狗狗走,一边看着狗狗的调皮可爱,既锻炼身体,又调节情绪。”曾定伦不太建议年纪大的人去做一些诸如长跑之类的过激运动,相反,温和的太极、遛狗等,更适合老年人。
 
“周末、假期和家人一路旅游,对身体也很有好处。”曾定伦说,旅游时视野开阔,心情愉快,有了新鲜事物的刺激,精神也很好,“人见稀奇事,必定寿延长。”
 
养生要4养:
 
心、气、性、身
 
养生到底如何养?曾定伦说,要四养:养心,养气,养性和养身。
 
养心,是首养。“身心疲惫,易生疾病。”曾定伦说,养心,一是要有善心,有道德,这样才会心生平衡,二不要追名逐利,这样容易让自己身心疲惫,百病丛生。
 
养气,《内经》说“正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚。”,说明人身体内正气所在,才能对抗邪病。“好吃懒做的人没有正气,人要运动才能带来生气。”人养气,在饮食上也要注意不挑食,荤素搭配,这样才能让五脏六腑的器官得以滋养,并注意按照它们的作息规律来进食,不要让五脏六腑太过劳累。
 
养性,一是指性格的养成,待人应宽厚,遇事要冷静,不要动不动就发脾气,被活活气死的周瑜,就是性不养的最好的例子;二则要节制性欲,不能过于放纵,否则有损阳气消耗身体。
 
养身,讲的则是起居有节,顺应四时,服从自然规律。春夏适宜养阳,秋冬则宜养阴,春夏多运动,饮食要清淡,秋冬运动适当减少,并多吃一些高热量的食物。一天之中,也有春夏秋冬之分,早起为春,中午为夏,下午为秋,晚上为冬,所以早晨应该多活动一下身体,中午适当午睡,晚上11点以前必须入睡,让肝胆得到休息,这些都是养身的方式。
责任编辑:雯子

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