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哪些食疗方有益老人糖尿病

2013/9/23 来源:中国日报网食品中国 作者:罗雯 [ ]

 

老年人容易患很多疾病其中糖尿病是最常见的一种 我们如何该让老人降糖呢,这里推荐几款菜谱。
 
西瓜盅
 
配料:西瓜1个,胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,鸡丁100克,火腿丁50克,龙眼肉50克。
 
制法:西瓜洗净,挖下瓜把为盖,挖出瓜瓤,把其他配料装入西瓜内,上盖,隔水用火蒸3小时。
 
药用:随餐食用。
 
说明:清热暑;对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。
 
番茄猪胰汤
 
配料:猪胰1副,番茄400克,盐适量。
 
制法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。
 
药用:吃肉喝汤,每天1副。
 
说明:补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。
 
生津滋胃饮
 
配料:绿豆30克,鲜青果25克,竹叶6克,橙子2个。
 
制法:把青果去核,橙子带皮切碎,与绿豆、竹叶同煮1小时。
 
药用:温饮,每天多次。
 
说明:生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。
 
山药兔肉汤
 
配料:兔子1只,鲜山药2.5千克,调料适量。
 
制法:把兔子肉切块,与山药片、调料同煮,兔肉烂熟即可。
 
药用:分4次食用。
 
L-阿拉伯糖
 
配料:合理的三餐
 
方法:糖尿病和肥胖人群在餐前或进餐过程中使用,用量是0.5G到3G,降糖降血脂
 
责任编辑:雯子

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