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初秋养生关键是“润燥滋阴” 百合薏仁煮粥

2013/9/18 来源:扬子晚报 作者:罗雯 [ ]

中秋节处于二十四节气的“白露”之后、“秋分”之前,此时秋风送爽,暑湿之气渐消,但也带来了“燥邪”。我们邀请到了秦淮区中医院副院长薛亮教大家一些养生秘招,他说,初秋养生关键是要“润燥滋阴”。

润燥妙方:梨子皮煮水喝
 
对付“秋燥”,用食物来“润”最好。薛亮为本报读者推荐了一道妙方,梨子皮煮水,简单可行。“梨具有生津润燥,清心降火的功效。每天吃一两个梨可缓解秋燥,润肺止渴,有益健康。梨肉吃了,梨子皮煮水喝,一点都不浪费。”薛亮说。
 
“初秋正是水果丰收大量上市的季节,多吃些时令水果可以润燥。除了梨子、还有枣、石榴、苹果、柿子等。”
 
滋阴妙方:百合薏仁煮粥
 
“润燥之后,还要滋阴。百合效果很好。”薛亮说,中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。初秋推荐大家多喝点粥,薛亮向读者推荐了一道滋阴粥配方:麦冬、薏仁米、百合煮粥,这些超市都能买到。
 
提醒1:正确地喝水你会吗?
 
最近网传古代医学家有一个对抗秋燥的最佳饮食良方,即“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,意思是早起喝盐水,临睡喝蜂蜜水。
 
秦淮区中医院副院长薛亮却表示“有待商榷”。薛亮说:“这样的喝水方式不适合高血压、糖尿病人,尤其是盐水,连一般健康人也不推荐喝。”他解释道,盐水对血压影响特别大,高血压的人喝了会出大问题。而且,国人饮食中吃盐已经过量了,再喝盐水简直是火上浇油。至于喝蜂蜜水,“要看你什么体质,如果经常便秘的人可以喝,有润肠功效。但是血糖高的人不能喝,想长期喝最好先去医院查下血糖指数。”薛亮说,“中国人大多数中老年人血糖高、血压高,盐水、蜂蜜水都不适合喝,还是喝温开水吧。”
 
提醒2:初秋腹泻高发
 
天气转凉,在凉与热切换之时,一不留神,胃肠道功能发生紊乱,秋季腹泻尤其常见。薛亮提醒读者,平时饮食注意清淡为主。如果要生吃蔬果,一定要彻底洗干净。另外,记得早晚适当增衣保暖。
 
提醒3:警惕“秋乏”、“悲秋”
 
随着秋意渐浓,不少人开始抱怨自己被秋乏折磨得不行。薛亮认为,秋乏是人体正常的生理反应,对策是可以多睡一小时,上班族也可以喝一点茶提神,或是用西洋参切片开水冲泡喝,可提神、补气。
 
秋季是抑郁症的高发季节。薛亮建议市民,呼朋唤友增加户外运动,如登山、太极、游泳、单车等。
 
责任编辑:雯子

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