在我们的日常生活中,水实在是太普通太常见了,但或许正因如此,大多数人并不了解每天应该怎样喝水,喝什么水,什么时候喝水……而这直接影响到我们的健康。
水分是我们必需的营养物质之一,之所以给出喝水的量,是要大家注意水的重要性,同时要注意因人因情况各异。他建议成人每日应按每公斤体重喝30毫升水。具体喝多少应随着条件变化而调整,例如广州的夏天酷热,喝8杯水都嫌不够。在水源的选择上,以白开水、矿泉水、纯净水为主,也可以包括咖啡、茶、可乐等饮料,但不要把饮料完全代替水来喝。
多喝水好处坏处大PK
一些人声称,必须多喝水是因为人体大部分是由水分构成,水占体重的50%~70%,例如肌肉含水80%,大脑含水75%。因此,我们需要水才能正常生活。但瓦尔汀认为,以此推理出每天要喝8杯水是缺乏逻辑的。
美国一项研究追踪了48000名男性的喝水习惯,发现多喝水可显著降低膀胱癌的风险,其中每天喝1440毫升水(约6杯)的人膀胱癌风险已经显著降低,不用喝到8杯那么多。对结直肠癌、腺瘤性息肉等的研究也有类似发现。
另一个研究发现,每天喝5杯水以上的人与喝两杯水以下的人相比,冠心病致死的风险大幅下降,其中女性下降41%,男性下降54%。这个现象仅限于喝水,而喝咖啡、茶、果汁等似乎会增加
冠心病的死亡风险。研究人员称,喝水与风险降低不一定有因果关系,还需要进一步研究。瓦尔汀指出,根据这个研究,正常人的喝水量已经足够。
喝水有减肥的作用——水容易让人觉得饱,就会减少食量。研究发现在吃之前喝水比边吃边喝的效果更好,但要喝多少水,能减少多少食量,效果能维持多久仍不清楚。还有说法称,喝水可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。瓦尔汀称,肠道吸水能力很强,大量喝水是否能预防便秘还有待研究。
此外,人们能想到的喝水好处还有预防尿路感染和结石。瓦尔汀提醒人们注意预防这些疾病需要喝的量,而不是笼统地喝8杯,因为根据人类基因组研究的发现,喝8杯水也许是不合适的。
2、坏处:增加水中毒风险
专家提醒,要避免水中毒,必须掌握好喝水的技巧。一要及时补充盐分。适当地喝一些淡盐水,以补充人体大量排出的汗液带走的
无机盐。据介绍,在500毫升饮用水里加上1克盐,适时饮用。这样既可补充机体需要,同时也可防电解质紊乱。二要喝水少量多次。口渴时不能一次猛喝,应分多次喝,且每次饮用量少,以利于人体吸收。每次以100毫升至150毫升为宜,间隔时间为半个小时。三要避免喝“冰”水。夏季气温高,人的体温也较高,喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病,最好不要喝5摄氏度以下的饮品。专家建议,喝10摄氏度左右的淡盐水比较科学。这样既可降温解渴,又不伤及肠胃,还能及时补充人体需要的盐分。