每个人都会出现衰老现象，虽然我们不能阻止，但是我们可以减缓他的脚步。下面为大家介绍一些延缓衰老的食物和水果，吃出一个年轻健康好身体。

1、抗衰老――胡萝卜

胡萝卜含有糖类、脂肪酸、维生素a和维生素c、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质胡萝卜素，所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。

2、补脑益肾――核桃

核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油酸，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要。

3、防癌抗癌――大蒜

大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b、维生素c及许多矿物质，科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。

而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的营养供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。

4、头发染发烫发――鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂――油酸，对干枯的头发有特殊功效。

5、过度用脑――香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

6、过度用眼――番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素a大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素a的番木瓜。