1 长期饮烈酒，浓茶、浓咖啡、吃辛辣和粗糙的食物，吸烟等。

2 急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈。

3 幽门螺杆菌慢性持续性感染。

4 经常服用对胃黏膜有损害的药物，如阿司匹林、糖皮质激素。

5 一些慢性疾病，如慢性胃炎、尿毒症、重症糖尿病等。

6 幽门括约肌功能失调，十二指肠液包括胆汁返流入胃。

7 胃酸缺乏，使细菌易于在胃内繁殖。

8 营养不良，如长期缺乏蛋白质及维生素B族。

9 心力衰竭或者门脉高压，使胃长期处于淤血和缺氧状态。

10 免疫因素。在某些萎缩性胃炎患者的血清中，可测的免疫因子胃壁细胞抗体和(或)内因子抗体，说明本病可能与免疫因素有关。