摘要：近年来，越来越多人开始注重养生之道，喝粥养生受到追捧。一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食材，还有疗疾之效，可谓一举三得。食粥是中医治疗疾病的方法之一。古方中有云：“服桂枝汤，后服熟粥，可治外感症。”据说此法可以增加发汗的作用，可以治疗营卫不和症。但在现代，人们在粥中加入药材或食材，以达到养生作用。

生姜苏叶粥：

苏叶10克，生姜3片，将白粥熬好后放入，再煮沸就可食用了。

生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。

生姜大枣粥：

将米放入锅中，干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。

其温热效果与“生姜苏叶粥”相似。

白萝卜粥

材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。

做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

养生功效：开膈顺气、健脾化痰。

适合人群：感冒人群

神仙粥：

将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)，共煮5分钟，然后加入米醋50毫升，搅匀起锅。趁热服下后，使身体微热出汗。

此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

医生提醒，“生姜苏叶粥”和“生姜大枣粥”这两种粥的温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。