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治疗冠心病的药膳方

2013/3/29 来源:荆楚养生网 作者:佚名 [ ]

【导读】现如今,越来越多的人患上了冠心病,冠心病对人们的危害非常大,冠心病患者的饮食要清淡,少食多餐且营养合理,既不能过饥,亦不可过饱。治疗冠心病的方法有很多,下面就为大家介绍一些治疗冠心病的药膳方,一起来看看吧!

1、山楂饮

原料与用法:山楂60克,白糖15克。山楂洗净,放入锅中,加水适量,置旺火烧沸,继用文火熬30分钟,滤渣取汁,放入白糖搅匀。日服1剂,分4次服。

功效:活血化瘀,健胃消食,降血脂,降血压。适用于冠心病、高血压、高血脂症、肠炎、肝炎以及肉食、乳食积滞腹胀满痛或腹泻等症。

2、三仁粥

原料与用法:桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。将桃仁、枣仁、柏仁打碎,加水适量,大火煮沸30~40分钟,滤渣取汁。将粳米淘净,放入锅中,倒入药汁,置火上烧沸,继用文火熬至粥稠。放入白糖,搅匀即成。早晚皆可,每日1剂。

功效:活血化瘀,养心安神,润肠通便。主治瘀血内阻之胸部憋闷、时有绞痛,心失所养之心悸气短、失眠,阴津亏损之大便干燥。注意:大便溏稀患者慎服。

3、玉豆芝麻糖

原料与用法:玉米500克,黄豆250克,芝麻200克,白糖100克。将玉米、黄豆、芝麻分别炒熟,磨成细末,混入白糖即成。沸水冲服,一日2次,每次50克。

功效:降血脂,养心神,滋补肝肾,利湿健脾。主治冠心病、高血脂症、脾胃虚弱、肝肾不足之腰膝酸软、四肢无力等症。

4、凉拌芹菜

原料与用法:芹菜250克,食盐、香油、味精、白糖各6克,酱油、醋各10克。将芹菜洗净,入沸水中焯一下,捞起后切成短节,放入食盐,搅匀入味。将芹菜装入盘内,撒上所有作料,搅匀即成。佐餐食用。

功效:降脂平肝,清热利尿。用于冠心病、高血压病、高血清胆固醇以及烦热、眩晕、小便不利等。注意:本品不宜炒煎,脾胃虚寒的患者慎服。

5、香菇降脂汤

原料与用法:香菇100克,菜油、食盐适量。香菇洗净,切成小块儿。菜油炼熟,加水适量,烧沸后,放入香菇、食盐,继煮3~5分钟即成。佐餐食用。

功效:降脂,补脾益气。适用于冠心病、高血压、糖尿病、佝偻病、肿瘤患者的食疗与调理。

责任编辑:wallace

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