樟木头各酒店年夜饭包房预订爆满

本报讯 （记者董哲）随着蛇年春节脚步的日益临近，年味早已在餐饮界弥漫开来。记者昨日走访各樟木头大酒店了解到，今年年夜饭预订十分火爆，市民在选择菜式方面则趋向以健康、养生为主。

在樟木头一间五星级酒店，除夕当天年夜饭的房间已全部预订完，酒店大厅的订座也达到了四成左右。

在酒店大厅内，正与家人一起喝早茶的钟先生表示，今年的年夜饭他打算与家人在外面吃，口味则倾向清淡为主。钟先生说“家人身材都略微偏胖，平时也吃多了油腻食物，年夜饭吃点健康、清淡的菜式对身体更好一点。”

据该酒店负责人介绍，除夕当天的年夜饭以家庭聚餐为主，健康、养生菜式是订购主流。针对顾客需求，目前该酒店已推出更为健康、合理的菜式搭配。

该负责人还告诉记者，“无污染的健康蔬菜，营养价值丰富的清淡菜式，特别受广大消费者欢迎。”