少咸多苦略戒甜

春日少酸宜食甘，冬日宜苦不宜咸，夏日增辛减却苦，秋来辛省便加酸，平日少咸甘略戒，自然五脏保平安。在冬天里口味适合多吃苦味，咸味重的食物则应该少吃。冬天的饮食应该清淡，平时做菜时少放油和盐还可降低高血压等慢性疾病的风险。

很多人尤其是女性喜欢在冬天多吃甜食，希望靠吃甜食增加身体热量去御寒，其实这么做并不科学。中医上讲，甜食吃得太多对肾脏有损伤。尤其在冬天，甜食应该少吃才能达到对肾脏的保护。适当把饮食中的部分甜食调整为苦味更好。

以温补为原则

现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基矗在四季五补的相互关系上，此时应以温补为原则。为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。

少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚。可选服人参、党参、太子参、五味子等益气药物。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药。

多多喝水

冬季气候干燥，人体的新陈代谢能力逐渐降低，皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干，甚至出现肉眼不易看出的小裂口，过敏原很容易通过这些小裂口侵入人体，使人感到瘙痒，而且越是抓挠瘙痒越发严重，皮肤更干燥。湿疹、异位性皮炎、老年性皮肤瘙痒症、皮肤瘙痒症等都是这个季节容易多发的疾病。