冬日里早晚温差大，人体新陈代谢比较缓慢，尤其老人抵抗力弱，多年的咳嗽旧患很容易被“勾起”。很多人以为这是老年人的“常态”了，连老人本身都不太留意。但老人若出现剧烈频繁的咳嗽，有时会出现大麻烦。因此还是要将咳嗽尽快地“赶走”。

医学上称，咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性动作;特别是秋冬季节天干物燥，就会引发喉咙干燥而导致咳嗽。长期以往，那就是病症了。因此首要的是滋润喉咙，缓解喉咙的紧张状态。

首推的食疗是牛奶与杏仁露，咳得厉害时，喝一些温牛奶，能起到润肺生津的作用。杏仁露的止咳效果也不错，把牛奶或杏仁露放在微波炉里热1分钟，再加上一勺蜂蜜，趁热喝下去。

第二个食疗方子是人们最爱的甜品“百合炖梨”。做法是：先将20克百合下锅煮大约8分钟，再放入一个切好的梨同煮大约10分钟，出锅前放入冰糖。

第三个是桑菊茶饮，做法是：桑叶10克，菊花5克，甘草5克，直接冲开水代茶饮。嗓子特别痛的，还可以加5克金银花、10克桔梗。

第四个是桔梗粥。将桔梗10克，大米100克洗净备用。先将桔梗放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，用此汁液与大米共煮粥食用，每日1剂。具有化痰止咳的功效，尤适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠等症。