摘要：中医认为，气是人体一切生理功能的动力，是由水谷的精气与吸入的自然界大气合并而成的。《黄帝内经》认为人体正气充盛，邪气就不会侵袭使人致病。怎样才能补气呢?食补是一种重要的保健养生方法。

中医理论中，人体就是由气、血、津液等物质构成的，所以气是人体的物质基础，气化运动就是人体的生命活动，所以气也是生命活动的基本物质。生命活动就是气的运动。气血充足、气机通畅，人体才能保持正常的生命活动。

1.补气药物

人参、党参、西洋参、黄芪、灵芝、冬虫夏草等。

2.补气食物

粳米：补中益气，健脾养胃。用于脾气不足，饮食减少，大便稀溏，呕吐，腹泻。

糯米：补中益气，补肺收汗。现代常用于慢性胃炎、消化性溃疡的治疗。

扁豆：健脾化湿，清暑和中。用于脾虚湿重，饮食减少，大便稀溏，夏季暑湿，呕吐，腹泻。

豇豆：健脾胃，补肾。用于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。

蜂蜜：润肺止咳，补脾缓急，润肠通便。用于脾胃虚弱，慢性胃痛，津亏大便秘结，现代常用于消化性溃疡的治疗。

山药：养阴补肺，益气健脾，补肾固精。用于脾气虚弱，食欲差，慢性腹泻。

栗子：补脾养胃，强肾补筋，活血止血。用于脾气虚，饮食减少，反胃，慢性腹泻。

大枣：补脾健胃，养血宁心安神。用于脾胃虚弱，饮食减少，大便稀溏，疲乏无力。

鸡肉：补脾益气，补精填髓。用于脾胃虚弱，全身疲乏，吃饭不香，慢性泄泻。

鳜鱼：补脾健胃，补益气血。用于脾胃虚弱，食欲不振。

另外提示补气须知：

①补气食品的应用要从小量开始，慢慢加量，也不能连续过久使用。平时最好用几种同类的食品相配合，象人参、黄芪、灵芝等补气作用较强之品更要慢慢来。补气食品中的主食糯米、小麦等作用温和，可以常用。

②补气过度产生“热象”，可用菊花、竹叶代茶饮，或多吃苦瓜、黄瓜等清热解毒之品。