老年健康问题一直深受我们的关注，随着年龄的上涨，老年人的免疫等功能下降。老年人总会遇到磕磕碰碰的小毛病，而老年人的贫血症状也令人堪忧，那如何防止贫血呢?健康专家推荐绿豆食疗法补血。

老年人贫血，饮食上的注意事项：

1、食物多样，谷类为主。保证足够的营养，特别是铁元素及蛋白质的摄入量，多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物，如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。

2、积极参加体育锻炼，增强食欲。

3、不要过分节制饮食，及时纠正偏食，要吃平衡膳食。

4、患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用，需要用1-2个月，贫血才能得纠正。

5、每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。

老年人贫血，推荐食疗方法

猪肝治贫血：猪肝100克，菠菜200克，红萝卜100克，加水炖熟，调味饮服。

黑豆红枣糯米粥：黑豆25克，红枣15枚，糯米50克。上述三者用文火煮成粥，另加红糖20克，调匀服食。

绿豆治贫血：绿豆25克、红枣10枚，红糖20克、绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟、加糖食用。