春季养生汤谱：

一、鸡肉炖双雪

食材：雪梨、雪耳(银耳)、南北杏、鸡肉、无花果

做法：将雪梨、南北杏、无花果、鸡肉等洗净，雪耳泡软后去底部黄色的部分，将食材全部放入炖盅内，文火慢炖约三小时后即可。

贴士：食材的量要控制好，两人份的话，只须一个雪梨、一两雪耳、无花果三五颗、半只竹丝鸡即可。雪梨无须去皮，能起到润肺清燥、生津化痰的效果。杏仁亦有祛痰止咳之效，若不喜欢杏仁味，可少放些，酌量即可。

二、红丝线炖肉汁

食材：红丝线、瘦肉

做法：将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一同放入炖盅内，慢炖约三小时后即可出炉。

贴士：红丝线具有止咳润燥之效，与瘦肉进行清炖，令汤汁带有几分清甜，不用再加其他药材和调料，既能起到润燥的效果，也不失美味。

三、霸王花南北杏炖猪肺

食材：霸王花、南北杏、蜜枣、猪肺、生姜

做法：将霸王花、南北杏、蜜枣、生姜洗净待用;将猪肺冲洗干净，下锅“飞水”三到四次，刮去白苔，再入锅，加入姜片进行翻炒，待泡沫全部去除，再与其他食材一起，入锅炖煮两小时。

贴士：猪肺的处理之所以颇为复杂，是因为要清楚肺中的污气，经过爆炒，既可以去腥，又可以令其有较爽滑的口感。

春季养生喝什么汤？上述这写养生汤是很适合春季的哟，大家在家可以多多尝试哦！