摘要：角结膜干燥症俗称“干眼症”是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称。

干眼症是所谓发生泪膜-眼的多种疾病的总称，病因繁多，病理过程复杂。最近研究认为，眼表面的改变、基于免疫的炎症反应、细胞凋亡、性激素水平的改变等，是干眼症发生发展的相关因素，而各因素之间的关系尚未明了。

目前随着电脑等现代产品的广泛使用，对干眼病也是以预防为主。中医药治疗干眼病历史悠久，临床上也反复证明中药对干眼症有较好疗效，下面是干眼症食疗方，帮您预防和改善干眼症。

1、 百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣(去核)10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。

此干眼症食疗方功效：百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡十分钟左右服用。

此干眼症食疗方功效：《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。 现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。

3、核桃仁：每晚嚼食两个，可缓解症状。

此干眼症食疗方功效：核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效。

4、枸杞子：每日15克，洗净后嚼服或煮水服。

此干眼症食疗方功效：枸杞子养阴明目，能促进修复病变的角膜，提高机体抗病能力

5、菠菜护眼汤：猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。2.故纸、谷精、甘 杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油 爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

此干眼症食疗方功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

6、决明子茶：材料：决明子 10克、菊花5克、山楂15克。决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约 30分鐘，即可饮用。

此干眼症食疗方功效：决明子、菊花皆有清肝明目之功效，主治头部晕眩，目昏干涩，视力减煺。

病因的分类

分为4类：

(1)水液层泪腺泪液分泌不足：是最常见之干眼角度原因;先天性无泪腺年纪老化泪腺功能降低或是一些自体免疫疾病造成泪腺发炎外伤感染自律神经失调 长 期 点某些眼药水(如某些治疗疲劳青光眼之药物停诊)或是服用某些药物(如某些高血压用药镇定剂等)都会造成泪液分泌不足;轻易至于长期戴隐形眼镜由于减少角膜之敏感度有时也会影响每次泪液之分泌

(2)油脂层分泌不足：由于眼睑疾病造成眼睑皮脂腺功能不良

(3)粘液素层分泌不足：缺乏维他命A1者慢性结膜炎类天疱疮化学性灼伤等等

(4)泪液过度蒸发泪膜分布不均匀：眼睑疾病造成眼睑闭合不良眨眼次数减少(如长时间专心开车，一直盯着看电视、计算机而减少眨眼次数)长时间只是在冷气房工作或户外强风燥热之工作环境