摘要：现在生活好了，饮食丰富了，出现“三高”的人群越来越多了。尤其是高血压患者，患了高血压不仅要积极治疗，还要注意饮食的问题。下面给大家推荐几款食谱，让患者远离血压高的烦恼。

首先先看看高血压患者不能吃的食物：

1、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。

2、羊肉。羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。

3、熏肉。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。

4、鸡皮。高血脂患者一般较容易患上高血压，对于高血脂而言，鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，高血脂病人要少吃，平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮，减少高血压并发症的发生。

再来看看适合高血压患者食用的菜谱：

鲜菇小米粥

制作材料：粳米50克,小米100克，平菇40克，大葱3克,盐2克

做法：

1. 平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。

2. 粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

鲜菇小米粥

3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。

鱼蓉菠菜粥

制作材料：粳米100克，菠菜50克,草鱼30克，盐2克

做法：

1. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成稠粥。

2. 菠菜洗净，入开水中烫一下，捞出，切成碎末。

3. 鱼肉洗净，去骨刺，用刀剁碎成为鱼蓉。

4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内，加入盐调好味，用小火再煮5分钟左右，即可盛起食用。

皮蛋粥

制作材料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克,香菜5克，酱油5克,白酒3克,香油5克

做法：

1. 大米淘洗干净加水煮成粥;

2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

4. 香菜择洗干净切成段;

5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

黑木耳炒芹菜

制作材料：芹菜200克，木耳(水发)30克,杜仲10克，姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

做法：

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片，葱切段;

5. 蒜去皮，切成片;

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

推荐几款治疗高血压的小偏方：

花生壳饮用 平时吃花生时，把吃剩下的花生壳洗干净，放入一半到茶杯，把烧开的水倒满茶杯饮用，这样既可以降血压又可以调整血中胆固醇含量，不仅对高血压患者有疗效，还能对血脂不正常的冠心病者有疗效。

明矾枕头 取明矾六斤至七斤，捣碎成花生米大小的块粒，装进枕芯中，常用此当枕头，可以使血压降低。

芥未煮水洗脚 芥未面，平时在副食店就能买到，每次取80克左右放在洗脚盆里，加半盆水搅匀煮开，稍放一会，免得烫伤脚，用些水洗脚。每天早晚一次，3天后血压就降了，再用药物巩固一段时间，效果更好。此方用后无副作用。

提高身体自愈力 负离子在治疗高血压上摆脱了传统治疗的理念，以提高自愈力的思路来治疗高血压。负离子治疗高血压最大的特点在于，不是以牺牲身体各器官的功能为代价的，突破了传统治疗上依靠药物的相互作用和抑制的局限，及时补充体内流失的负电子数量，清除体内自由基，组阻止病变细胞对健康细胞的侵蚀，维持体内碱性环境，保持身体健康。

干老玉米胡子 从自然成熟的老玉米穗上采"干胡子毛"(即雌花的细丝状干花柱)50克，煮水喝，可以有效治疗。按时按量服用，可有显著效果，对高血压患者头晕、头痛等症状有奇效。

羊油炒麻豆腐 不吃羊油可用其他食用油炒，但麻豆腐必须是以绿豆为原料加工制成的，炒麻豆腐时可放盐适量及葱花、鲜姜等调料，用150克油炒500克麻豆腐。每当血压不稳定或升高时患者朋友可以如法炮制，你会发现疗效显著。

鲜藕芝麻冰糖 一公斤左右的鲜藕，切成条或片状;生芝麻一斤，压碎后，放入藕条或片中;加冰糖一斤，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天一份。清爽可口，并且对治疗高血压也是有奇效的。

注意事项

以上几种就是治疗高血压的几个偏方，简单易操作，在家做起来也很方便，其实高血压就应该从各个方面注意，如洗漱，休息，饮食等，这样效果更能显著。最后希望我的方法能给患者朋友带来帮助，祝愿患者朋友早日康复!