梁漱溟，又名焕鼎，广西桂林人。生于1893年，逝于1988年，享年95岁，是国学大师级人物中的一个。

梁先生早年参加同盟会，投身辛亥革命，后潜心研究佛学。曾积极从事乡村建设活动。抗日战争爆发后，任过国民参政会参政员、国防会议参议员。1941年参与发起组织“中国民主政团同盟”(“民盟”前身)。

1950年后任北京大学教授。是第五、六、七届全国政协常委。

人生态度

梁先生是个性情中人，由于厌恶旧社会黑暗的政治，他接连自杀过两次。后来受到佛学的感召，一心皈依佛门，从此也就一直吃起素食来。他回忆往事这样说道：“我在二十岁的时候，曾有两度的自杀，那都可以表现出我内心的矛盾冲突来。就是自己要强的心太高，看不起人家，亦很容易讨厌自己;此缘故是一面要强，一面自己的毛病又很多，所以‘悔恨’的意思就重，使自己跟自己打架;自己打架，打到糊涂得真是受不了的时候，他就要自杀。”“这时候最要紧的是：帮助他‘忏悔’、‘自新’的力量，从此得到了解脱：‘过去的不说了，我们再努力开拓新生命吧!’”

而这，或许正是梁先生所说的“人生的艺术”、“人生的态度”。

梁先生认为，人生的态度有三种。

第一种可用“逐求”二字表示。逐求意同追求，如对“饮食、宴安、名誉、声、色、货、利”等等的逐求不已。

第二种可用“厌离”二字表示。当人“逐求”之后转回头来冷静观察，会感觉在逐求过程中人生太苦，更会因看到社会上充满偏私、嫉忌、仇怨、计较以及生离死别等种种现象而觉得人生太没意思。这样，乃有一种厌离人世的态度。

第三种可用“郑重”二字表示。其主要意义是教人“自觉的尽力量去生活”，亦即按照儒家所谓的“慎独”、“仁义”、“忠恕”、“正心诚意”之类的要求去生活。

看来，梁先生努力实行的是“郑重”的亦即“尽力于当下之生活”的人生态度。这样的人生态度也包含着诸多养生之道的内容。

一生吃素

梁先生20岁那年想“出家”，被家人劝止后就改为吃素，而且一直长期坚持，即使参加国宴时亦不进肉食。有一次毛泽东走到他饭桌旁由衷地说道：“梁先生坚持食素，清心寡欲，定长寿也。”后来，毛泽东在中南海设宴招待各界人士或单独约请梁先生谈话时，总要说一句：“今天特为你准备了素食。”

梁先生素食75个年头，享年95岁。果然是位素食寿星。

“素食”的含义有多种。有的主张吃纯素;有的要求吃素者还应同时禁用人工调味品和化学添加剂;有的认为“素”的概念可以扩大，即在吃蔬菜、水果、米、面的同时，还可以吃牛奶、鸡蛋、蜂蜜之类“不见血”的食物，梁先生以及印度的圣雄甘地等人就是这样吃素的。

长时期以来，人们常常以为：吃荤会损寿，食素可延年。那么，吃素是不是最佳的强身益寿之道呢?不是的。

学术界多数人的观点是：吃纯素者由于摄入的蛋白质、脂肪等不足以满足身体新陈代谢的需要，可能相对地不利于健康与长寿。昔日的格鲁吉亚长寿调查团团长夏菲洛曾经著文称：“我们并未发现过专门吃素的长寿老人。”日本的一家研究所也声称：日本人的平均寿命之所以能位居世界前列，与肉食的增加有很大关系。