叶剑英元帅1986年病逝，活了89岁。叶帅屡次在关键时刻，坚持正确的方针，挽救党、挽救革命、挽救国家。他的人生座右铭是：抓紧时间工作，挤点时间学习，偷点时间休息。

叶帅学识渊博，兴趣广泛。他的养生之道就来自于对文艺体育的热爱。在中国人民解放军中，叶剑英以“诗帅”著称。18岁时叶剑英在东山中学写下了“放眼高歌气吐虹，也曾拔剑角群雄。我来无限兴亡感，慰祝苍生乐大同。”的诗篇。毛主席很欣赏叶帅的诗词，1965年在给陈毅的信中写道:“剑英善七律，董老善五律，你要学律诗，要向他们请教。”

叶帅重视体育运动对健康的帮助。他出生在足球之乡广东梅县，足球踢得好。此外，乒乓球、爬山也是他的爱好。

抗战时，延安物质生活虽很清苦，但精神生活却很丰富，每逢周末都要举行舞会，舞场上的叶剑英风度翩翩，舞技娴熟。一位美国记者曾评论说：叶剑英的舞姿反映了情趣和艺术的结合。

对于养生，叶帅生前还十分注重饮食清淡，他认为，保证饮食中的甜、酸、苦、辣、咸五味的合理调配，会起到健康益寿的作用。