7月18日,是“入伏”的第一天。据《史记》文字记载,“伏者,隐伏避盛夏也”。按规定,伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,有“头伏饺子二伏面”的说法。
今天,养老中心全体员工与入住老人们一起包头伏的饺子,老人们都有说有笑的,就像一家人一样。老人们说:“中心应时到节都为我们老人想得特别周到,在中心跟在家里一样。”