7月28日，志趣相投的长者齐聚北京双井恭和苑茶餐厅，边赏茶艺边品茗香茶，“七杯饮下腹,两腋清风生”，夏日的暑气丝毫未曾影响老人家们的兴致。《华陀食论》说："长期饮茶,对思考有益."众人相聚品茶，相互启迪，可以学到许多知识，这同样是一大乐事。将茶文化融入长者日常生活中，不定期的为苑内老人举办小型茶道鉴赏、茶艺表演等活动，日常的时光浸润在茶香中，形成双井恭和苑内一道充满人文气质的生活画面，真可谓“眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫”。 「恭和苑」所营造的新型老年生活模式，正在为中国的老人描摹着丰富多彩的养老生活。