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林月梅:开家敬老院,让更多人安享晚年

2013/4/22 来源:中国新闻网江西新闻 作者:龚静 王调翁 [ ]

今年52岁的林月梅自去年5月退休后,本来可以好好享受清闲的生活,感受天伦之乐。但她了解到社区有些老人很需要得到帮助。刚好退休了,她决定返回社区老年食堂为老年人掌勺,心甘情愿地为社区老年人辛勤服务。

信州区西市街道八角塘社区居委会党支部书记孔月琴介绍,2012年7月上旬,社区准备筹办老年食堂,但社区老年食堂条件差、待遇低、工作烦,征招食堂厨师是个关键,一直难寻合适人选。林月梅说:“敬老爱老是我们中华民族的传统和美德,今天我敬老人,明天也会有人来敬我,趁自己身体还行多做些力所能及的事。”

林月梅是这么说的,更是这样做的。老年食堂每天的采购原本就是一件烦心事,购买的菜既要考虑到适合老人,又要考虑到价格便宜,还要保质保量,光每周排列菜谱都会伤透脑筋,这是常人难以体会到的。社区老人是个多元复杂群体,有健康老人也有体弱多病的老人,伙食上那更是众口难调,今天这个有意见,明天那个不高兴。林月梅从未发过脾气,只是笑迷迷地安慰老人们。

林月梅不仅热心为老人服务,而且还耐心倾听老人们的意见和建议,尽力根据每位老人的特点,在食谱方面做到晕素搭配,保证营养健康,深得老人的好评。说起今后的愿望与梦想,林月梅说,等自己掌握到一定的管理经验,准备邀请另外两个好姐妹一起开家敬老院,让更多的老人享受到幸福晚年生活。 (龚静 记者 王调翁 文/图)

责任编辑:editor2

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