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潜伏在夜间的杀手养生课堂

高血压患者的饮食宜忌

2013/2/18 [ ]

1.碳水化合物食品

适宜食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌食品——番薯(产生腹气食品)、干豆类、味浓饼干类。

2.蛋白质食品

适宜食品——脂肪少食品(嫩肉肉、牛、猪瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌食品——脂肪多食品(牛、猪五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

3.脂肪类食品

适宜食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

4.维生素、矿物质食品

适宜食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄、黄瓜等纤维少)水果类(苹果、桃、橘、梨、葡萄、西瓜等)海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气必须软煮或做成酱。

应忌食品——纤维硬蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激强蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

5.其食品

适宜食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼、腥鱼、糖酱油煮菜、酱菜类)。

责任编辑:editor2
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